「2 多様ポリゴン ジオメトリと非多様ポリゴン ジオメトリ」を参照してください。
メッシュ上の法線は、ディスプレイ > ポリゴン > フェース法線(Display > Polygons > Face Normals)を使用して確認できます。法線 > 反転(Normals > Reverse)を使用すると、フェース法線を反転することができます。
プリファレンス(Preferences)ウィンドウの元に戻す(Undo)設定で、待ち行列(Queue)の値を減らし、メモリ不足が発生しないようにします。